באוגוסט 2017 התחילה ההרפתקה שלנו… נסענו, מיקי (מורה למתמטיקה) ולאה (מרצה למשפטים ועו"ד), זוג נשוי בשנות ה – 50 לחייו, לסופשבוע של "האופרה שרה בעכו", התארחנו בצימר בעיר העתיקה, התאהבנו במקום ורצינו להיות חלק ממנו.
לקח לנו לא מעט זמן למצוא את Jozefin שלנו – חיפשנו מתחם אירוח בקומת קרקע, שקל להגיע אליו, מבלי לטפס מדרגות רבות, מקום מואר, שנועד למגורים ויש בו חלונות.
כשנכנסנו למה שבספרי רשות העתיקות מכונה "נכס פטיו", שכן הוא בנוי כחצר פנימית שהחדרים סביבה, הרגשנו מיד שהגענו למקום הנכון.
תכנון השיפוץ, וביצועו התארכו גם הם – שיפוץ בניין לשימור אינו דבר קל וכרוך בהחלטות רבות – אילו קירות עתיקים לחשוף ולבצע שימור מוקפד של האבן שלהם (מה שנקרה "כוחלה") ואילו קירות לטייח, איך מתאימים וילונות לחלון המותקן בקיר שעוביו מעל מטר ועוד קשיים והתלבטויות רבות נוספות.
ביולי 2022 סוף סוף השלמנו את המלאכה ו–Jozefin – פתחה את שעריה לקבלת אורחים.
השם Jozefin הוא משחק מילים המשלב את שמה של אשת נפוליאון, שבעלה לא הצליח לכבוש את עכו, עם שם המשפחה שלנו – Jozefov.
Jozefin היא "ריאד"- ארבע סוויטות מפנקות מסביב לחצר פנימית משותפת. בחצר, הכוללת גם מטבח, ניתן לקיים אירועים של עד כ- 20 איש.
שנינו, מיקי ולאה, כבר לגמרי מעורים בעיר העתיקה – אנחנו שותים קפה אצל השכנים המקסימים שלנו – תחריר ונאדר ומשחקים עם הילדים שלהם – שהד ומשהור, אנחנו נעזרים בידי הזהב של האני, קונים במכולת של אחמד, ולפעמים גם מעשנים יחד נרגילה…
בואו גם אתם ליהנות מהקסם של עכו העתיקה.